«Sauerteig selbst gemacht & einfach» von Emilie Raffa

Dieses Buch bringt jedem, der sich für das Backen mit Sauerteig interessiert, herrlich knuspriges Brot näher. Emilie Raffa zeigt Ihnen, wie Sie mit nur zwei Zutaten Ihren eigenen Sauerteigstarter zu Hause herstellen können. Sie erfahren genau, was Ihr Starter benötigt, um zu gedeihen, und auch, was zu tun ist, wenn Sie vergessen, ihn zu füttern. Mit Emilies leicht verständlichen Anfängerrezepten ist das Backen Ihres ersten Brots ein Kinderspiel. Schon bald wird Ihr Zuhause vom verlockenden Duft frisch gebackenen Brots erfüllt sein.

207 Seiten, Librero, 2026

In der Bibliothek zur Ansicht vorhanden. Ausleihbar in einer Woche.